Descripción
El Analizador Multiparamétrico LM 03 permite controlar en forma directa el mosto, el mosto-vino y el vino terminado para verificar los principales
parámetros. Los análisis se hacen con una medición refractométrica y de conductividad sobre pequeñas cantidades de producto, los análisis son inmediatos (sin tratamiento de la muestra) y sin necesidad de reactivos.
Los parámetros controlados son los azúcares, el alcohol y los extractos.
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